보정동 맛집 - 특허받고 대통령상 받은 장어 맛집!

얼마전에 방문하게 된 보정동 맛집 장수천!

특허도 받고 대통령상도 받아 청결한 장어와 그 맛을 인정받은 곳!

그곳을 얼마전에 다녀왔습니다. 개인적으로 두번째 방문인데요.

두번째 방문해도 참 맛나더라구요~!

아무래도 전 장어체질인거 같아요~!

장수천 주차장에 있는 할인 행사 정보~ㅎㅎ

5주년 기념이벤트를 알리고 있답니다.

1Kg이라면 2~3인분은 되거든요~

할인해서 5만6천원!

주차를 하고 장수천 안으로 들어가봅니다.

저기 현수막에도 이벤트를 한다고 알리고 있네요~ㅎ

소금구이 장어구이를 주문!

싱싱한 야채들이 준비가 되는데요.

앉아 있으면 직원분께서 알아서 다 해주니까 그냥 기다리면 됩니다.

다만, 야채를 다 먹을 경우 야채는 셀프서비스기 때문에 직접 해야 해요~

장어 1kg 등장!

참 큽니다. 그리고 싱싱함이 느껴집니다.

직접 한약을 먹여서 양식했다는 장어!

한약을 먹이고 키운 것에 대해 특허를 받고 대통령상을 받았다고 해요~

요새 길거리 가보면 한방 장어라고 종종 눈에 띄는데, 장수천이 아니라면 모두 가짜라고 할 수 있습니다.

장수천 한방민물장어 대통령상 표창!

보정동 맛집 유일합니다!

아마 용인 전체로 봐도 없을 듯 해요~

참숯을 놓고~

그 위에다가 장어를 올려놓습니다~

노릇노릇 구워지는게 참 소리가 좋아요~

한번 장어굽는 소리 들려드릴게요~

영상으로 찍어봤는데요. 이게 삽겹살 굽는 소리랑은 또 다릅니다ㅎ

치~~~치~~~ 장어 익는 소리~~~ㅎㅎ

아참 이걸 잊었네요~ 씨래기국입니다.

장어먹고 입가심 용으로 마시면 좋아요~

장어가 다 익으면 이렇게 일렬로 정렬합니다ㅎ

마치 군인들처럼 말이죠ㅎㅎㅎ

참고로 직원분께서 다 구워주시니까요.

그냥 기다리면 되요~ 저도 그냥 사진찍으면서 기다리니까 다 익었더라구요ㅎ

다 익은 장어 한점 먹어봤어요~

이렇게 그냥 먹어도 맛나더라구요.

아마 이게 다른 장어집과 차이점일거에요.

다른 장어집의 장어는 여러가지랑 같이 먹어야만 맛있잖아요.

여기 장수천 장어는 프리미엄급이어서요. 그냥 먹어도 맛납니다.

보정동 맛집이라고 할 만큼 맛납니다!

상추에다가 장어를 넣고 먹으면 더 맛있답니다~

생강을 넣는 것을 잊지 마세요.

장어와 생강은 찰떡궁합!

그렇다고 양파랑 어울리지 않는건 아니에요~

깻잎지에 양파와 장어를 싸서 먹으면 꿀맛!

사실 여기에서 서빙해준 야채와 장어는 모두 다 잘 어울립니다.

개인 차이가 있겠지만, 가장 맛있는걸로 해서 드시면 되요~

싱싱한 야채는 여기에 많답니다~

장어와 마늘의 조합도 훌륭해요~

사실 저는 이 조합이 가장 마음에 든답니다.

장어와 마늘을 함께 먹는 것이죠!

장어를 정신없이 다 먹은 다음에 빼놓을 수 없는 것이 바로 장수천표 잔치국수~

국물이 얼큰한게 국수가 후루룩 입 속으로 빨려들어갑니다.

잔치국수 주문하면 김치도 주는데요.

김치랑 같이 먹으면 소소한 별미가 됩니다!

저희가 4시 정도에 갔거든요. 한시간여 장어를 먹고 나오니 주차장은 장어 먹으러 온 사람들의 차로 가득!

대박입니다. 프리미엄급 장어를 먹고자 하는 사람은 여기로만 온다는 사실!

장어구이는 사실 가격이 조금 나가잖아요. 따라서, 먹고자 하는 사람들은 프리미엄급을 찾는다는 사실!

좋은 차를 타고 다니는 사람이 차량 연비에 그다지 신경쓰지 않는 것처럼.

좋은 장어를 먹고자 하는 사람들은 장수천 장어 가격에 그다지 신경쓰지 않습니다.

오히려 검증된 장어를 먹는 것에 큰 의의를 두는 것이죠.

보정동 맛집 장수천 위치는 아래 지도를 참조하세요!