미아삼거리 맛집, 쭈꾸미의 신세계를 맛보다!
얼마전에 방문한 미아삼거리 맛집 박할매쭈꾸미!
쭈꾸미 맛의 신세계를 느끼고 왔습니다~
요새 쭈꾸미 프랜차이즈 가게들이 많이 생기고 있는데요.
그런 프랜차이즈 가게들과 차원이 다릅니다.
왜 그 전통의 맛이란게 있잖아요.
그 음식에 정성이 담겨 있다고 하나요~
프랜차이즈 가게들에게는 그런게 안 느껴지는데, 여기는 확실히 다릅니다.
역시 박할매쭈꾸미는 여기 미아삼거리에서만 장사를 하신다고~
어떤 곳인지 궁금하시죠? 지금 바로 소개합니다.
박할매쭈꾸미 간판의 모습!
박할매쭈꾸미 간판이 참 구수합니다~ㅎ
박할매쭈꾸미 들어가자마자 보이는 쭈꾸미의 효능!
쭈꾸미는 낙지의 두배, 오징어의 5배의 타우린이 들었다는 사실!
타우린은 피로회복과 눈에 좋다는 사실!
쭈꾸미가 작지만 강한 놈이었군요ㅎㅎㅎㅎ
암튼 어여 쭈꾸미 드세요~
왠만한 약보다 좋대요~ㅎㅎ
박할매쭈꾸미 메뉴판.
저는 쭈꾸미치즈볶음을 시켰습니다!
이런 매운 음식에 치즈가 빠지면 왠지 허전하더라구요.
쭈꾸미볶음 등장~
맛은 매운 맛, 순한맛 그리고 중간맛이 있습니다.
저는 순한맛으로~ㅎㅎ
쭈꾸미 볶음 위에 양송이 버섯, 느타리 버섯 그리고 떡이 올라가 있어요~
쭈꾸미치즈볶음인데 치즈가 어디있냐구요?
이것이 박할매쭈꾸미 기본 상차림인데요.
저기 오른편에 치즈가 보이시나요?
한 그릇 가득 들어있답니다!
어느 정도 익으면 치즈 투척!
치즈의 양 보세요.
모짜렐라 치즈가 엄청 납니다!
여기에 콩나물도 넣어줍니다.
그리고, 콩나물과 함께 당면도 들어가는데요.
저기 콩나물 아래 당면 보이시나요?
당면은 나중에 쫄깃쫄깃해져요~
치즈는 녹아야 되니까요.
한동안 저렇게 밥그릇을 올려놓습니다!
아마 눈썰미 있는 분은 이미 눈치챘을텐데요.
네, 맞습니다.
이것은 카레입니다.
박할매쭈꾸미만의 색다른 스타일~
미아삼거리 맛집답게 다른 곳과는 차별화되었습니다.
쭈꾸미 볶음과 카레는 못 보셨을테니까요~
이제 치즈가 다 녹았군요.
밥그릇을 들어 올립니다.
저 늘어나는 치즈~~
보기만 해도 좋아요~!
이것이 바로 박할매쭈꾸미의 쭈꾸미치즈볶음!
입에 침이 고이기 시작!
치즈 속에 풍덩 빠진 쭈꾸미~
저 단백한 치즈 맛이 쭈꾸미의 매운맛과 잘 어울립니다.
매운 맛을 달래줄 계란찜도 나오는데요.
계란찜에도 이렇게 치즈를 올려 놓는 센스~
저처럼 치즈를 좋아하는 사람에게는 이보다 더 좋을 수 없겠죠?ㅎ
이제 쭈꾸미를 본격적으로 먹어봅시다.
먹는 방법은 사람마다 다를텐데요.
저는 이렇게 쭈꾸미와 치즈를 깻잎에 싸 먹습니다.
엄지손가락이 저절로 올라가게 하는 이 맛!
중독적이기까지 합니다.
박할매쭈꾸미는 이렇게 쭈꾸미를 카레에 찍어먹을 수도 있습니다.
카레를 좋아하는 저는 이렇게 먹으니 또 별미더군요~
또 그 어디에서도 이렇게 먹을 수 없으니 특별하기도 하구요~ㅎ
박할매쭈꾸미 야채는 모두 신선해서요.
그래서 그런지 맛도 있지만 쭈꾸미를 싸 먹는 재미가 있어요~ㅎㅎ
이번에는 양배추에 싸 먹습니다!
그런데, 제 개인적으로는 깻잎에 싸 먹는 것이 가장 맛나더라구요~
저는 고기를 먹을 때도 깻잎에 싸 먹거든요ㅎㅎㅎㅎ
깻잎에 쭈꾸미는 물론 골고루 다 넣어 한 입에 쏙~
어느새 다 먹었습니다.
정말 순식간에 다 먹어 치웠네요.
미아삼거리 맛집이라는 것은 바로 이런 곳을 위한 것임을 새삼 다시 느끼게 됩니다.
박할매쭈꾸미에서 쭈꾸미의 신세계를 맛본 느낌!
쭈꾸미를 배불리 먹었지만, 그것은 제 배만 불린 것은 아니었습니다.
한부모 가정의 배도 어느 정도 채우지 않았을까 합니다.
박할매쭈꾸미는 오래전부터 한부모 가정을 후원하거든요.
이것이 진정한 미아삼거리 맛집다운 모습이 아닐까 합니다.
박할매쭈꾸미 위치는 아래 지도를 참조하세요~
맛있는 쭈꾸미 먹고 건강도 챙기고~
어려운 이웃도 돕는 선행까지~
박할매쭈꾸미는 미아사거리역에서 1분 거리입니다.